کباب : کباب پز تابشی دستی آسانسوری (سالاماندر)
کباب پز تابشی سالاماندر که در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتی و بازار تجهیزات رستوران و هتل فر کباب آسانسوری نیز نامیده می شود جهت پخت انواع کباب در رستوران ها، کبابی های سنتی، آشپزخانه های صنعتی و کترینگ ها مورد استفاده قرار می گیرد. در کباب پز تابشی سالاماندر حرارت لازم جهت پخت کباب از بالا به پایین توسط سرامیک های تابشی که توسط گاز سرخ شده اند، تابیده می شود.
#باربیکیو ؛ #تنور و ساج #منقل و #آتشدان دریک محصول !!! گازی و ذغالی ???? معرفی محصول : – ضخامت 0.8 – قطر 50 سانت – عمق 20 سانت رنگ لعاب سرامیکی و نسوز درب سوپاپ دار همزمان گازی و زغالی سینی برای پخت و پز دارای ساج برای پخت نان سینی برای خاکستر زغال دارای ماهیتابه برای پخت و
بزرگترین تولید کننده دستگاه های کباب پز و کوبیده زن و تنور برقی ■مشخصات فنی کباب پز های ایستاده ●دارای نشان استاندارد ●کالوانیزه با پوشش رنگ استاتیک کوره ای ●دارای ۱۲ماه گارانتی و۱۰ سال خدمات پس از فروش ●دارای سینی روغن ●قابلیت اتصال به گاز مایع و شهری ●کباب پز ۸
چرخ گوشت صنعتی چگا، یکی از تجهیزات آماده سازی غذا در رستورانها، آشپزخانه های صنعتی، کبابیهای سنتی و فروشگاه های مواد پروتئینی است. چرخ گوشت صنعتی چگا یکی از مرغوب ترین چرخ گوشت صنعتی ایرانی است که به طور کامل از استیل ضد زنگ ساخته شده و کیفیت بالایی از سلامت و بهداشت را
تحقیق و توسعه همواره سرلوحه شرکت خلاق دما گستر اراک بوده که نتیجه آن ساخت مشعل های تابشی با راندمان بالای 95 درصد می باشد. در مشعل های مورد استفاده در کباب پز های تابشی شیدپخت 95 درصد انرژِی گاز مصرفی تبدیل به حرارت می شود.
تخلیه خودکار سیخ ها، پخت خودکار و عدم نیاز به گرداندن سیخ ها، کار با کباب پز تابشی اتوماتیک یاقوت را آسان نموده و نیاز به آشپز ماهر ندارد و با تنظیم سرعت مناسب کلیه کباب ها یک دست و کامل پخته می شود. از طرف دیگر اپراتور دستگاه انرژی و زمان کمتری صرف می کند و این به معنی بهرهوری